Гели "Кондитерские" холодного нанесения
Описание
Кондитерские гели холодного нанесения– лучшее "оружие" в руках кондитера для создания привлекательного декора!
• Технологичные
Кондитерские гели не стекают с вертикальной поверхности изделия, не текут после разрезания.
• Превосходный блеск
Блеск сохраняется на протяжении срока реализации готового изделия.
• Устойчивы к заморозке
При заморозке кондитерские гели не трескаются и не мутнеют, при дефростации - не растекаются.
• Оставляют чёткий рисунок
Кондитерские гели при декоре не перемешиваются и не впитываются в изделия.
• Гель "нейтральный"
При использовании пищевых красителей нейтральный гель точно передает цветовую палитру.
- Вкусы: абрикос, апельсин, банан, ваниль, вишня, карамель, киви, клубника, нейтральный.
-
6 мес.
-
0-10
-
ведро 6 кг
Доставка и оплата
При заказе от 5000 рублей доставка по Иркутску, а также в Ангарск и Шелехов бесплатна.*
Работаем с физическими и юридическими лицами.
Варианты оплаты: безналичная, банковские карты, наличные.
* Возможна доставка в любую точку Иркутской области.
Для оформления заявки и получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами по координатам ниже. Мы обязательно подберем для Вас комфортное предложение.
sezam-irk@mail.ru
Область применения
в чистом виде:
- рисовка, художественный декор;
- заливка подогретым до 40-50°С гелем поверхности охлажденных до 5-7°С или замороженных кремовых изделий;
- замешивание в кремы;
- добавление в растительные сливки от растрескивания (до 10% к массе).
с сиропом или водой (до 20%):
- нанесение на поверхность кремовых изделий;
- заливка поверхности выпеченных изделий;
- заливка фруктовых и ягодных изделий.
Похожие предложения
-
-
12 мес.
-
0-18°C
-
ведро 1 кг, 5 кг
-
-
-
9 мес.
-
0-18°C
-
ведро 1 кг, 5 кг
-
-
-
9 мес.
-
5-20°C
-
мешок 10 кг
-