Венский солод
Описание
Венский солод (ферментированный ржаной солод) - натуральный продукт высочайшего качества!
- Солод ржаной ферментированный – улучшает органолептические свойства ржано-пшеничных сортов хлеба, а также пряников, печенья, и других мучных кондитерских изделий
- Придает изделиям ароматный запах, пряный ржано-солодовый вкус с медовыми «нотками» и насыщенный цвет мякиша
- Солод ржаной используется в хлебопечении, как натуральный осахаривающий продукт
- Солод- живой, натуральный продукт, полезный для здоровья
- Cодержит белки, жиры, углеводы, клетчатку, каротин. И целый ряд полезных витаминов, таких как: B, B1, B2, C, E, PP, а также минеральные вещества и микроэлементы
- увеличивает водопоглощение теста, обеспечивает его эластичность
- улучшает структуру мякиша хлеба
- способствует продлению свежести хлебобулочных изделий
- Легок в применении, разнообразен в использовании
Доставка и оплата
При заказе от 5000 рублей доставка по Иркутску, а также в Ангарск и Шелехов бесплатна.*
Работаем с физическими и юридическими лицами.
Варианты оплаты: безналичная, банковские карты, наличные.
* Возможна доставка в любую точку Иркутской области.
Для оформления заявки и получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами по координатам ниже. Мы обязательно подберем для Вас комфортное предложение.
sezam-irk@mail.ru
Область применения
Солод ржаной ферментированный – это первоклассное сырье не только для хлебопечения, но и концентрата квасного сусла; солодовых экстрактов и улучшителей; темных сортов пива; безалкогольных напитков; детского и диетического питания; фармацевтических препаратов; производства дрожжей.
Похожие предложения
-
- 1-5% к массе муки
- 12 мес.
- канистра 14 кг
-
- 3-5% к массе муки
- 6 мес.
- от -5 до +25°C
- канистра 14 кг
-
- 1-4% от массы муки
- 18 мес.
- 10-25°C
- тара от 7 до 30 кг