Baker "Фиолетовый" (аналог Мажимикс)
Описание
Идеально подходит для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоенных изделий. Содержит в своем составе качественный эмульгатор, за счет чего улучшается газоудерживающая способность, формоусточивость и объем. Сочетание эмульгатора и окислителя (аскорбиновая кислота) позволяет получить достаточно эластичное тесто, что способствует раскрытию "гребешка" на таких продуктах как французский багет и городская булка.
-
0,5-1%
-
коробка 10 кг
Доставка и оплата
При заказе от 5000 рублей доставка по Иркутску, а также в Ангарск и Шелехов бесплатна.*
Работаем с физическими и юридическими лицами.
Варианты оплаты: безналичная, банковские карты, наличные.
* Возможна доставка в любую точку Иркутской области.
Для оформления заявки и получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами по координатам ниже. Мы обязательно подберем для Вас комфортное предложение.
sezam-irk@mail.ru
Область применения
Для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоёных изделий.
Похожие предложения
-
-
1 - 4 %
-
273 дня
-
мешок 10 кг
-
-
-
273 дня
-
мешок 10 кг
-
-
-
0,15-0,3%;
-
182 дня
-
мешок 10 кг
-
-
-
0,15-0,3%
-
182 дня
-
мешок 10 кг
-
-
-
0,1-0,3% от веса муки
-
182 дня
-
мешок 25 кг
-
-
-
0,5-1 % к массе муки
-
182 дня
-
мешок 15 кг
-
-
-
0,5-1 % к массе муки
-
182 дня
-
мешок 15 кг
-
-
-
0,7-1 % к массе муки
-
182 дня
-
мешок 10 кг
-
-
-
182 дня
-
мешок 10 кг
-
-
-
2-4% к массе муки
-
-
-
0,5-0,8 % к массе муки
-
мешок 10 кг
-
-
-
0,1 - 0,3% на 1 кг муки
-
12 мес.
-
коробка 25 кг
-
-
-
0,5-3,0% к массе муки
-
коробка 20 кг
-
-
-
0,2-0,6%
-
коробка 10 кг
-
-
-
0,5-1%
-
коробка 10 кг
-
-
-
0,3-0,5%
-
коробка 10 кг
-
-
-
0,2-0,5%
-
коробка 10 кг
-
-
-
0,1-0,3%
-
коробка 10 кг
-
-
-
0,1-0,3%
-
коробка 10 кг
-
-
-
0,1-0,3%
-
коробка 10 кг
-
-
-
1,5-3%
-
коробка 10 кг
-
-
-
1-3%
-
коробка 10 кг
-
-
-
0,1-0,5%
-
коробка 10 кг
-